|
Antiek & Lambiek |

|
Bovenstaande, ambachtelijk gemaakte koperen lambiek heeft een volume van 3 liter. |
|
Sinds we in Italië wonen, heb ik nog meer interesse in wijn en alle zaken die met wijn te maken hebben dan voorheen. Lopend over de diverse antiekmarkten zie ik herhaaldelijk zaken waarvan ik de herkomst niet begrijp. Ik probeer dan met de kennis van mijn directe omgeving er achter te komen wat “het” is en waarvoor het werd/wordt gebruikt. Zo vond ik mijn eerste lambiek waar ik in het najaar grappa in stookte. De schilletjes verdiende ik met het plukken van druiven bij onze bevriende wijnboer Paolo Rizolla, die een heerlijke Dolcetto maakt. Op de volgende pagina’s vindt u een aantal van deze zaken, mocht u iets niet begrijpen aarzel niet en vraag. Ik vind het altijd reuze interessant om dit soort zaken te achterhalen/doorgronden.
. |
|
Casa Vecchia Veri 2 15010 Grognardo (Al) Italië |
|
Ons adres: |
|
Telefoon: (++39) 0144 762227 E-mail: info@grognardo.nl |
